Curso en Mi Dulce Vinuesa

Hola hola hola!!!

¡¡¿Cuántos meses llevo sin aparecer por aquí?!! 

¿¿Uno?? ¿¿Dos?? ¿¿Tres??... ¡¡¡Noooo!!!  ¡¡Llevo desde octubre sin dar señales de vida!! Creo que esta vez me he pasado...

Mil perdones,... cosas de la vida.

Pero... ¡He vuelto! Jejeje, no se si con mucha continuidad o no, por que la verdad es que hoy por hoy ando metida en mil fregados... Y entre esos líos de pa aquí y pa allá... ta ta chan!! El otro día, después de casi un año intentándolo ¡¡pude ir a un curso en Mi Dulce Vinuesa!!

¿¿¿Un año???... ¡¡Sí!! ¡¡Un año!! Me explico...

El año pasado por diciembre o así salieron las fechas de este primer trimestre, las escribí para hacer un curso de decoración de galletas,... pero estas mujeres están muy solicitadas, y a pesar de pedir el curso un par de horas después de que hubieran publicado fechas... me quedé en lista de espera...

Así que nada, a esperar a la siguiente publicación de fechas, en esta ocasión si conseguí fechas, ... pero por motivos familiares, se me hizo imposible asistir... así que nada, a esperar a la siguiente edición,... y así hemos estado hasta este mes de febrero... en el que por fin, ¡¡pude ir!!

Las galletas no han sido lo mío, mira que me gusta hacer tartas con fondant, mira que el fondant y yo nos hemos entendido desde el primer día que tuve un cachito en la mano... pero la glassa  y yo... uff la glassa, ... ¡cómo se me resistía!... no había forma... esa fue también una de las razones por las que quería hacer un curso con Mariapi y Mercedes ... me dijeron que eran las mejores enseñando ... ¡¡y llevaban toda la razón!! ¡¡Son las mejores!! ¡¡Mirad qué cosas más bonitas de galletas!!

Sé que puede sonar cursi, pero su curso no sólo ha significado empezar a comprender la glassa, lo cuál ha sido un paso muy importante para avanzar en mi formación en el sugarcraft, si no que además, me ha supuesto un reencuentro con la repostería creativa, algo que me encanta y me apasiona, y que por ciertos motivos de la vida... en un momento de octubre, por un bache tonto, empecé a dejar de lado... 

Por eso, no podía dejar de enseñaros las cosas tan bonitas que hacen esta pareja de hermanas, y hacer una mención especial a lo buenas profesoras que han sido y a lo que me ha supuesto ir a ese taller, tan entrañable y tan precioso que tienen...

Te enseñan todo, desde como hacer la glassa, como realizar el delineado,... hasta hacer estas cositas tan bonitas...

¡¡Y mil consejos!! Y todos los consejos buenos, hasta el que puede parecer más básico es importante...

Me han inspirado tanto, que no me compré ni uno, ni dos, ¡¡me compre cuatro de sus cortadores!!

Y este fin de semana, ya me he puesto ha hacer galletas,... Que os enseñare en breve... Por ahora ya las he cortado y horneado... Ahora sólo me falta decorarlas...jiji

después de este recuentro, os aseguro que no me voy a ir tan fácilmente...

Hasta la próxima publicación